다온재가복지센터

식품의 산화를 늦춰주는 산화방지제! 산화방지제는 왜 사용되며 어떤 식품에 사용될까요? 그리고 우리가 가장 궁금한 점, 먹어도 안전한가요? 이.디.티.에이칼슘이나트륨? 이게 산화제? 먹어도 되나? 궁금합니다. 산화방지제, 왜 사용하나요? 식품이 산화되면 맛과 향, 색이 변할 수 있는데요. 산화방지제는 식품의 산화를 늦춰 식품의 품질 유지와 보존을 위해 사용한답니다! 산화방지제는 어떤 식품에 사용되나요? 산화방지제는 일반적으로 지방의 함량이 높거나 많이 이용되는 가공식품에 주로 사용되는데요, 마요네즈, 과자, 식용유지류, 버터류, 소스 등에 사용되고 있답니다! 산화방지제로는 이.디.티.에이.칼슘이나트륨 이외에도 디부틸히드록시톨루엔(BHT), 부틸히드록시아니솔(BHA), 터셔리부틸히드로퀴논(TBHQ), 몰식자..

건강과 웰빙 2022. 7. 10. 19:10

길고 길었던 코로나19의 여파로 장기간 집에 있는 시간이 늘어나면서 생긴 신조어가 있답니다. 그건 바로 ‘코로나 블루’! 중요한 사건이 발생하고 사라지면 반드시 생기는 신조어들이 있는 것 같습니다. 그런데 대부분이 좋지 않은 일들이 발생하면서 생기는 일들이 더 많은 듯합니다. 9.11 테러 이후에도 많은 미국인들이 우울감에 공포감까지 느꼈다고 하네요. 그리고 이른바 '테러와의 전쟁'이 미국인들에게 너무 익숙하게 다가왔을 것으로 보입니다. 비록 오사마 빈 라덴을 처형?하기까지는 했으나 아직도 피해자들의 지인들은 상당한 트라우마에 시달리고 있다고 합니다. 어쩌면 우리는 아직도 코로나에서 벗어나지 못한 것 같다는 생각이 드는 게 최근 1만 명을 넘어 10만 명대의 코로나 환자가 발생할 것 같다는 뉴스를 들으며..

건강과 웰빙 2022. 7. 7. 19:00

요즘 툭하면 나오는 게 전세 사기다. 전세를 사기친다는 생각을 통 해보지 못했는데 이제는 너무나 흔하기에 당연한 일로 여겨질 정도다. 깡통전세, 갭투자 등 다양한 전세와 관련된 사기들이 넘치기에 세상이 살기 너무 힘들다는 생각만 든다. 어쩌면 흔한 일들이 아니기에 또 그래서는 안되는 일들이기에 언론에 오르내리는 건 어쩔 수 없다 하더라도 남의 가슴에 심장에 비수를 꽂는 이런 극악무도한 일들이 발생하는 것은 돈 때문이 아닐까? 쉽게 돈을 벌기 위한 사악한 생각이 인간의 영혼을 파먹었기 때문이리라. 아메바가 인간의 뇌속으로 들어가 뇌를 파먹는 아메바보다 못한 인간들이 넘쳐나기 때문이리라. 그걸 당하는 사람들의 입장은 조금도 생각하지 않는 양심이 쓰레기로 가득찬 인간들이나 하는 짓을 하는 이런 인간들을 만나고..

건강과 웰빙 2022. 7. 7. 15:27

보건복지부는 한국자활연수원(원장 이봉원)과 공동으로 노숙인시설 운영전략 수립과정, 노숙인 사례관리 기초과정 등 노숙인시설 종사자를 위한 맞춤형 교육프로그램을 2022년 7월 26일(화)부터 2022년 10월 19일까지 한국자활연수원(충청북도 충주시 안심1길 143번지)에서 운영한다. 이번 교육은 보건복지부가 2021년 한국자활연수원에 의뢰하여 실시한 노숙인시설 종사자의 현장 수요 및 직무분석 결과를 반영하여 마련되었으며 올해 처음으로 실시하는 것이다. 현황 및 문제점 현장 수요 ㆍ인력 부족으로 인한 업무 과중 ㆍ업무몰입을 낮추는 비효율적인 업무 수행 ㆍ낮은 업무 성취감으로 스트레스 증가 ㆍ체계적인 학습 및 역량개발 기회 제한 ㆍ잦은 이직 및 퇴사 ① 시설 내에서의 성..

사회복지 2022. 7. 7. 13:00

국민건강보험공단에서 전 국민의 건강검진결과를 바탕으로 기계 학습 등 인공지능 기술을 활용한 건강예측 서비스 모형을 개발해 질환에 대한 건강위험도와 이를 예방하기 위한 생활습관 가이드를 제공합니다. 인공지능을 활용한 질환예측 서비스는 통계분석을 통한 건강예측 서비스 보다 예측정확도가 높다고 합니다.(5~10%↑) 본 서비스 결과는 자가 건강관리를 위한 참고용으로 활용하시면 되며 진단과 치료는 전문의와 상의하면 됩니다. 많은 이들이 건강한 일상을 살아 가시기 바랍니다. 건강보험공단에 접근해서 개인인증서를 가지고 로그인을 하게 되면 아래와 같은 내용을 보실 수 있습니다. 이를 바탕으로 자신의 건강관리를 할 수 있을 것으로 보입니다. #건강예측서비스 #당뇨병 #콜레스테롤 #브라주카 #브라질 #중남미 #쌈바 #카..

건강과 웰빙 2022. 7. 7. 10:25

대표사진 삭제 사진 설명을 입력하세요. 서울시가 미래복지모델인 ‘안심소득 시범사업’을 시작한다. 서울시가 빈부 격차와 불평등에 대한 새로운 해법을 찾기 위해 ‘안심소득 시범사업’을 시행한다. 안심소득은 최저생계 지원을 넘어 인간다운 생활을 보장하기 위해 소득이 적을수록 더 많이 지원하는 ‘하후상박(下厚上薄)’형 소득보장제도이다. 7월 11일 첫 지급을 시작으로 5년 간의 소득보장정책실험이 시작된다. 최근 정부의 모습을 보면 사실 이와는 역행하는 모습을 많이 보이고 있다. 경제가 어려울수록 빈민층과 서민층이 더 어려워지고 있는데 부동산과 관련해서나 세금과 관련해서 오히려 부자들이 더 좋게 되는 역차별이 다시 머리를 들고 있다. 보수들이 그렇다고 하기에는 설명이 부족하다. 하후상박이라고 하는 서울시의 이런 ..

공동체와 사회적관계 2022. 7. 5. 10:32

보건복지부는 아픈 근로자들의 쉼과 소득 보장을 위한 상병수당 시범사업을 서울 종로구, 경기 부천시, 충남 천안시, 경북 포항시, 경남 창원시, 전남 순천시 등 6개 지역에서 7월 4일(월)부터 시행한다고 밝혔다. 상병수당이란 근로자가 업무와 관련 없는 부상·질병으로 경제활동이 어려운 경우 치료에 집중할 수 있도록 소득을 보전하는 제도이다. 상병수당은 부상·질병으로 인한 소득 상실과 빈곤의 위험에 대응하며, 근로자의 건강권을 증진한다는 점에서 중요한 사회안전망이다. 또한, 상병수당 제도가 안착돼 있다면 주기적인 감염병 상황에서 이 제도를 유연하게 활용하여 직장을 통한 감염병의 확산을 차단할 수 있다. 이번 상병수당 시범사업은 우리나라의 사회보장체계를 구축하는 과정에서 오랜 과제로 남아있던 상병수당을 도입하..

사회복지 2022. 7. 4. 10:00

픽사베이 @pasja10 대구시가 교통약자인 관내 임산부들을 대상으로 1인당 매월 2만 원 한도의 택시요금을 지원하는 ‘해피맘콜’ 사업을 오는 7월 1일(금)부터 시작한다. 해피맘콜 사업은 임산부의 병원 왕래 등 이동에 편의를 제공하고 출산 가정의 경제적 부담을 조금이나마 덜어주기 위해 시행하는 사업으로, 신청일 기준 대구시에 주민등록이 돼 있는 임산부는 누구나 혜택을 받을 수 있다. 근로기준법상 임신 중이거나 출산 후 1년까지의 여성을 임산부로 정하고 있어, 대구시 관내 약 2만여 명의 임산부가 지원 대상이다. 산부인과에서 발급하는 임신확인서나 출산 후 주민등록표 등본, 가족관계증명서로 대상 자격을 증빙할 수 있다. ‘해피맘콜’ 사업은 동명의 스마트폰 앱을 다운받아 회원등록을 하고 지역화폐인 대구행복페..

사회복지 2022. 6. 30. 21:00