여름철 건강채소...열대야를 이길 가지의 효능과 어르신 돌보기
더운 날씨에 전 세계가 들썩이고 있다. '온열환자'라는 단어는 이제 귀에 못이 박히도록 들어 익숙하다. 기온상승으로 열대화되고 있다고 하는데 도대체 어떻게 하라는 말인가? 어르신이 식욕을 잃어 식사를 하지 못한다고 한다. 가족요양사 따님의 걱정이 이만저만이 아니다. 비단 이 어르신 만의 문제는 아니리라. 어느날 생을 달리하는 어르신들이 많은 것도 사실이기는 하지만 중요한 것은 하루하루를 사람답게 살아가는 것이 아닌가 생각하며 하루를 살고자 노력 중이다. 말복이 코 앞에 다가오기는 했지만 그래도 새벽 기온은 조금 떨어진다는 생각이 드는 것은 희망일까? 그래서 음식을 생각해 봤다. 마침 건강보험공단에서도 여름철 음식을 소개했는데 외국에서도 잘 먹는 음식이고 색깔도 예쁜 음식이라 글을 올려 본다. 중요하게 여..
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2023. 8. 2. 08:56