어르신들이 드시기 좋은 음식은?...고령친화우수식품으로 해결할 수 있어
'어르신에게 좋은 음식' 어떤 음식일까? 어르신들의 몸에도 좋고 맛도 좋으며 만들기도 쉬운 밥, 반찬, 후식 등으로 나눌 수 있겠다. 어르신들에 좋은 음식이냐고? 그렇다. 약으로 도배하는 삶은 사는 어르신들이 상당히 많다. 예전에는 약이면 다 되는 줄 알았다. 음식을 먹지 않아도 약, 특히 링거주사면 다 해결되는 줄 알았다. 병원에서 환자들에게 링거를 주사하면서도 이후에는 '왜 밥을 먹으라고 하지?'하는 궁금증이 늘 있었다. 그냥 링거로 다 해결하면 되는 거 아닌가? 그러나 살면서 그게 아님을 나중에서야 알았다. 음식이 중요하다는 걸 말이다. 이들 음식에는 잡곡, 콩류, 어패류, 녹황색 채소류, 견과류 위주의 재료로 된 음식이 있을 수 있으며 우선은 또 어르신들이 먹기 편한 부드럽고, 소화가 잘 되며 담..
건강과 웰빙
2022. 8. 15. 19:00
